维特根嘎查一年一度的祭敖包活动
敖包(“脑包”“鄂博”)来自蒙古语,意思是"堆子",就是指人工堆成的木、石、土、沙、树枝堆。旧时遍布蒙古各地,是蒙古族的重要祭祀载体。祭敖包是蒙古民族传统的习俗,已被列入我国首批国家级非物质文化遗产名录。....
敖包(“脑包”“鄂博”)来自蒙古语,意思是"堆子",就是指人工堆成的木、石、土、沙、树枝堆。旧时遍布蒙古各地,是蒙古族的重要祭祀载体。祭敖包是蒙古民族传统的习俗,已被列入我国首批国家级非物质文化遗产名录。....
大兴安岭的山里,水是清澈的,风是质朴的,蜿蜒的山路因为有花香鸟鸣也变得鲜活起来,一阵微风吹过....咦?怎么有蘑菇的味道,....
第一步,上浆,加入水淀粉(土豆淀粉)拌匀焦溜丸子做法丸子复炸两次,达到外焦里嫩,炒汁(水、红薯淀粉、生抽、耗油、黑胡椒粉),下丸子炒10秒,盛入焯过水的青菜上。小酥肉的做法第二步,上浆,用姜汁水抓拌,直到水分被肉吸收,加一个鸡蛋继续抓拌,直....
豆沙包也称作豆蓉包,是以红豆沙为馅的麦包,是起源于北京、天津的汉族小吃。主要是把酵母粉加入面粉,揉成面团,面团发酵后,用力揉匀,均匀分成10等分,豆沙亦分成10等分,每份面团擀成薄皮,要求中间略厚,边缘略薄的面皮,包入豆沙后收口捏合,置于蒸....
拌葱头1、拌葱头原料: 葱头一斤 青红辣椒三个 酱油三钱 陈醋三钱精盐五钱 香油三分制法: 将葱头剥去老皮洗净,直刀切成片,再改刀切成粗丝或小块;辣椒直刀切成丝共装盘内,然后拌上精盐、酱油、陈醋,最后滴上香油,搅拌匀即好。特点: 新鲜脆嫩,....
一:红烧牛肉1、牛肉切块。锅里水烧开。牛肉放进去大火烧1分钟。取出洗净。2、牛肉入锅,加开水,没过牛肉2寸。加桂皮,茴香,葱段, 姜片,料酒。中火1小时。3、另取炒锅,少许油爆香大蒜颗粒,加辣豆瓣酱,川花椒, 料酒,酱油同炒2分钟。4、把炒....
教你做川菜【水煮肉片】【成都泡菜】【辣子鸡】【麻婆豆腐】【龙抄手】【麻辣烫】【干烧鱼】【鱼香肉丝】【重庆毛血旺】【酸菜鱼】【夫妻肺片】【东坡肘子】【醋溜黄瓜】【红烧蹄筋】【叫化鸡】2009-05-13 23:42|(分类:....