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    母亲的菜园

    信息发布者:yongfeng
    2018-06-16 22:47:57    来源:原创   转载

       这是我母亲种的菜秧子,有柿子 辣椒 茄子。

         去年掉的瓜子,今年长出来,不舍得铲掉,这也许就是自然之道。

        豌豆,我小时候的最爱,母亲一直都记得,年年都会种,等我有时间回去吃。


      土豆,这块地特别适合土豆的生长,每年土豆都长的特别大。

        豆角,新鲜的豆角和土豆炖一锅,特美味。饭店的农家一锅出和这个比差太远了,缺少真正农家的清新。

       苞米,也就是玉米,北方的玉米相对来说小了很多,但很好吃,让你百吃不厌。

       大头菜,也就是甘蓝,加牛肉或猪肉做馅,做包子饺子,会让你流口水的。如果切丝浇上烧开的麻油,加上佐料,就成了很多人没吃过的炝菜。

       柳蒿芽,达斡尔语——苦穆勒,不但是一种可食用的野菜,还有去火清於的作用,效果相当明显,但胃肠属凉性的不要多吃,会引起腹泻的。这是母亲在河边挖来的根,自己种的,长的不错吧。

        喷灌,我的手艺,虽然粗糙但还实用,省了母亲不少时间。

        做菜的时候都是在这掐葱叶的。

        菜园边上的老榆树,感觉还像以前一样,其实已经老了。

    微信图片_20180625014610.jpg

        幼苗已经破土而出了......

    微信图片_20180625014619.jpg

        这就是我母亲,和永丰嘎查的人一样,勤劳而淳朴。

       这么晚了,母亲依然在劳作,为了给我们这些孩子们减轻负担。

        

         这就是我的母亲,一个不服输有担当的人,一个称职的母亲。

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